院系设置
GCSE课程(14-16)
完成KS3课程或者进入高级部之后，我们将指导学生从下列科目中选择就读的基础课程。为了能完成GCSE课程，学生必须学习英语、数学、理科、一门外语以及一门人类学课程。我们鼓励圣乔治的学生们参加至少下列十门课程的GCSE考试。
圣乔治开设的GCSE课程
- 英语-英语文学
- 数学-物理
- 化学-生物
- 历史-地理
- 法语-德语
- 美术-体育
- 信息技术-音乐
学生们可以从美术、音乐、体育和信息技术中选择并与历史或地理中的一门一起修读。
圣乔治的学生将在Edexcel(伦敦)或OCR考试协会（剑桥）接受GCSE的最终考核。
GCSE课程一般需要两年时间来学习（10-11年级）
A-Level及IB(国际学士学位)课程
在圣乔治，十一年的学生或者入学年龄达16岁的学生都可以从两个课程中选择一个来学习。成功完成任何一个课程项目都可以帮助他们进入世界上任何一所大学进行进一步深造。
圣乔治在A-Level和IB的历年考试成绩是十分辉煌的，我们开设大量考试科目，例如：
圣乔治AS/A-Level基础课程
- 英语文学-数学
- 物理-化学
- 生物-历史
- 地理-法语
- 德语-经济
- 美术
我们鼓励那些在十二年级选择GCE(A-Level)的学生选择五门AS-Level课程。单元考试将依据伦敦或剑桥考试协会的安排在一月和六月举行。在12年级的期末，学生的六月考一般会有4或5们考试课程。是否能够进入13年级学习就取决于12年级的考试成绩。学生学则他们AS-level中通过成绩最好的几门，并在最后一年A-level学习中学习其中至少3门学科。
A-levels在世界各地被各所大学广泛接受（事实上，若能顺利完成A-level的课程，那么学生可以直接进入美国大学的二年级进行学习。）
一般说来，英国的大学需要5个GCSE评分（数学和英语是必修课程，评分A-C）以及3个A-level的成绩（评分A-E）。对于这些课程一般没有具体规定。
科隆IB（国际学士学位证书课程或IBDP）
圣乔治学院IB基础课程选择（标准及高级）
- 英语A1-英语A2
- 德语A1-德语A2
- 德语B- 法语B
- 地理-历史
- 经济-生物
- 物理-化学
- 数学-视觉艺术
必修课程
- 知识理论（TOK）- CAS
选择IB课程的学生必须选择六门基础课程学习。其中三门为标准级，而另外三门须选择高级课程。另外还有三门核心必修课程。
顺利完成IB课程之后，若总成绩为24或更高（包含核心必修课的成绩）能够帮助学生进入世界上任何一所大学。