最具留学“潜力”专业分析
据统计，2011年中国出国留学人数接近33万人，很多家长已经开始把注意力转向“留学价值回报”。如果说，职业理想和就业目标是目的，那么专业选择就是指南针。不同的职业需要不同的知识、技能、思维模式。
如何选择一个好的专业，不仅要看兴趣爱好、性格、自身能力模型等个人因素，还应该结合行业发展趋势、社会发展方向、国家长期战略等社会环境因素。日前，国内一家知名留学机构发布《引领未来全球经济发展10大潜力专业》报告，给海外留学生作出指引。
专业一：食品与科学营养专业
如何吃的更健康、更安全？食品与科学营养专业是不会失业的“金饭碗”。其中的许多分支都是高利润高附加值的产业，如健康食物研发等。2011年，全国规模以上食品企业实现工业总产值78078.32亿元，同比增长1.6%，高出全国工业总产值增速3.7个百分点，占全国工业总产值比重9.1%。 该专业的就业领域也十分宽广，如食品制造商、食品原料供应商、政府职能部门独立试验室等。众多的知名食品企业都是跨国企业，如雀巢、金龙鱼等，这些企业每年都有大量的专业人才需求。
适合人群：喜欢从事资料工作，有写作或数理分析的能力的同学。
参考职位：食疗师、食品采购经理、农产品检验人员等。
专业二：奢侈品管理与营销专业
据统计，接近80%的世界顶级奢侈品牌已经进驻中国市场，如何做好奢侈品牌在中国的持续发展，需要更多的专业人才进行管理。未来七八年间，国内奢侈品管理行业将有4.5万人才的缺口。目前中国很多奢侈品店的管理者都是来自中国台湾地区、香港地区或国外。市场势必需要本地化的中高层管理人员，了解中国本土消费心理及趋势，有海外教育背景、流利掌握1至2门外语的国际化人才颇为紧俏。
适合人群：艺术型性格，追求个人价值或经济成就的同学。
参考职位：奢侈品管理、时尚买手、红酒管理、奢侈品营销、高尔夫球场管理等。
专业三：会展管理专业
目前，全球每年会展经济的收入超过2500亿美元。中国已经成为展览大国，数据显示，从2006年至2011年，中国展览场地面积增长了48%，国内一些大城市和旅游城市的会展经济已初具雏形，诞生了一批相当成熟的市场主体。
目前我国会展从业人员中，专业人才非常缺乏。因此，具备开阔思路、敏锐洞察力、超前预见性以及熟练国际沟通能力的高端人才，将会成为最受欢迎的复合型会展人才。
适合人群：艺术型或社会型性格的同学。
参考职位：策展人、项目经理、3D设计师、展览平面设计师、高端创意策划。
专业四：生物技术专业
生物技术产业是当今世界经济中最富有活力的先导性、战略性、新兴产业。我国生物技术人才发展与国家的科技发展和社会经济发展的需求相比，尚存突出的困难与问题。主要表现在我国生物技术人才总体数量不足，缺少尖端人才，产出原始性创新成果和产品的创新创业人才少等。可以预见，未来5-10年内，全球范围内对生物技术领域专业人才的需求，将日益增加。