如果你想学酒店管理，建议您去澳大利亚。澳大利亚酒店管理教育的历史长，规模很大，等级高，而且非常注重理论和实践的结合，培养实用型的人才，通常使用欧洲，特别是英国和瑞士的管理方式和教材，但费用却相对便宜很多。
对于学术等级也分成文凭、学士、硕士三档。每种课程都包含了大量的实习课程，其薪酬和澳大利亚本土居民无二。一些TAFE（高等技术职业学院）专门培养这样的人才，例如新南威尔士州凯瑞克学院、霍姆斯格兰理工学院等。金吉列澳洲部负责人分析，这些院校不但可提供1至2年的酒店管理文凭课程，还可以连接学位课程教育，三年可拿到本科，而担保金和学费比直接读3年大本要便宜很多，并且对于国内有相关学历和工作背景的申请人可以适当地减免学分。而当拿到本科学历后，再读一年就可以拿到硕士文凭。目前，在澳大利亚TAFE学院毕业的学生就业率为100%。
（北京娱乐信报记者 郑江）
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