就餐时不客气的韩国人

发布时间:2007-10-22 文字大小:  打印:打印此文

在很多人的印象里,韩国人是比较讲究辈份,讲究礼仪的。事实上也的确如此。见面之后的握手啊,行礼之类的,里头还是有点说道的。

所以很多人可能就理所当然的以为,韩国人是比较喜欢做面上功夫的。这种面子功夫按中国人的理解,应该是处处显得得体大方,谨慎言辞,从言谈举止方面着手下功夫,尤其公共场合,要矜持,以免出错。然而韩国人往往不是这样,非常地直来直去,对他们来说礼仪是礼仪,个性也比较重要。

时常跟韩国人去外边吃饭,有教授,有前辈,有后辈。作为中国人的我,到了这种场合常常都会稍微矜持一下,菜不要吃得太多,酒也不要喝的太多,以免失态。然而我身旁的那些韩国后辈们却常常跟我相反。即使教授和前辈在场,他们也是狼吞虎咽的,毫不客气。当然他们之间还是会谦让一下,但是过后,就基本不会再顾及别的了。开始的时候,很是纳闷,韩国人不是很讲究礼仪么,按理说,应该也比较注重餐桌文化的啊!亲朋好友之间也就算了,在长辈和前辈面前,也应该矜持一下啊。

但是这种问题,又不好直接问韩国人,显得有点奇怪。后来有一次被拉去教会看节目。然后被那儿的牧师留下来吃饭。几个中国人坐在那里,很是拘束,大家都夹着饭菜象征性地吃两口。因为第一次来这个教会,跟所有人都不熟。大家也不知道该聊些什么好。那个牧师大概是看出大家心里所想了。于是就跟我们说,在韩国,如果去对方家做客。为了表示对主人的感谢,桌上的饭菜是不能剩下的,要尽量地都吃光,不然作为客人的一方会显得很没礼貌。所以跟中国相反,在韩国,请客的主人希望盘子里的菜越少越好。而中国的很多主人可能会认为,如果盘子里没菜了,则说明自己招待不周。这就是两种文化的差异啊。听到这里,大家赶快启动筷子,多吃,多吃!

还有一次跟客户去workshop。结束之后,会场桌上剩下了很多饼干之类的小点心,一起来的韩国学生很喜欢吃,就往兜里揣了几包。组织者看见了,最后就偷偷地叫我们过去说,这饼干很好吃,快,把这些都带回去吃。这事如果搁在中国学生身上可能会不太好意思。但随行的韩国学生却很是痛快,一个劲儿地往兜里揣,揣的兜里鼓鼓的,最后连剩下的一大桶橙汁也捧了回来。可能也觉得有点丢脸,他们一路都在笑这件事。

所以很多时候觉得,韩国人活得还是比较自我的。虽然有时候在我们看来,这种自我和他们的传统礼仪上稍微有点冲突。但韩国人自己却似乎没有什么不适。以前看过最有意思的画面,是祖孙的相见。小孙子大概7、8岁。老远就看到了祖父祖母,先是小跑,然后突然停下,立正站好鞠了九十度的躬,大声喊:爷爷奶奶好。然后再接着跑上去跟爷爷奶奶亲热。这种打招呼的方式,开始感觉先拒人千里,之后又很亲近。可能国人都不大会适应吧。

文章:“就餐时不客气的韩国人”正文完
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